本厚木駅 徒歩１５分
あゆみ橋を厚木方面に渡り、突き当たりを右折。次の信号を左折してすぐ右手に
| 総合評価 | ★★★★★ ★★ | |||
| 味 | 塩 | スープ | ◎ | 魚介系の油を感じた |
| 系統 | 魚介オリ | 麺 | ○ | 細縮れ麺 |
| 具 | ○ | 叉焼○、味玉なし | ||
| コメント： | ||||
| ２００４年１０月オープン。 落語好きなのと、塩ラーメンを楽しむっていうのをかけた名前とのこと。 インスタントをかなり美味しくしたラーメンと言ったら悪いかな？ ライトな感覚が、新橋の勇に似てます。 でも、値段はこちらの方が安いの満足度は高め。 あっさりしてる塩味ですが、午前中はもっと澄んだスープとのこと。 閉店近くだと、にごるかわりに味は濃厚になるのでお好みで。 貝とかエビとか、そのへんの油っぽい感じがしたのですが、 企業秘密とかわされました(笑) 麺は細縮れ麺。食べやすいですがもう少し固めでも良かったかも。 叉焼は、ちょっと獣くさい叉焼。濃厚な味が美味しいです。 味玉はメニューにありませんでした。 写メ撮ってたら、見栄えよくするために叉焼１枚オマケしてくれました(笑) |
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 塩 |
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| 食履歴 | ||||
| 2004/11/16 | 塩らーめん | 650円 | ライトな感覚 | 7 |