ら〜麺処 鉉　（ゲン）
最寄り駅	小田急線 本厚木駅　徒歩１２分
住所	厚木市旭町３−１５−１４
電話
営業	１１：００〜２４：００
定休日	無休
地図	本丸亭がある通りを、平塚方面へ
駐車場	店前２台（夜間、隣のお店が閉まっている時は、隣のお店の駐車場もＯＫ）
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総合評価 ★★★★★ 味 豚骨醤油 スープ ○ やけにあっさり 系統 家系 麺 ○ 丸山製麺 　 具 ○ 叉焼△、味玉○ コメント： ２００９年２月２８日オープン。 家系出身ということですが、他の家系店と差別化を図っているそうです。 スープのベースは、家系のそれですが、うーんなんというか…ちょっと物足りない。 醤油が薄いのか、インパクトが弱いです。 麺は、丸山製麺の中細縮れ麺。 固めの注文ですが、丁度良い感じでした。 叉焼は大きくて柔らかくてほぐれるもの。 しかし、味付けが薄いのかいまひとつな印象。 味玉は、まぁまぁでした。 トッピングメニューが寂しいのも残念なところ。 しかし、ベースは美味しいので、 気付いたら美味しくなっているかも？今後に期待。 店内は思いのほか広いです。半２階テーブル席あり。 ラーメン
食履歴 2009/3/15 ラーメン＋味玉 600円＋100円 何かが足りない 5
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