本厚木駅 車で２０分
リコー厚木研究所の前の通り沿い| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 塩 | スープ | ○ | えび油？ |
| 系統 | 魚介オリジナル | 麺 | △ | 中細ストレート |
| 具 | ○ | 叉焼△、味玉◎ | ||
| コメント： | ||||
| スープはかなり油っぽい。エビ油のような風味。 塩分はかなり濃いめ。 かなり焦がされたネギと、普通のネギが入り混じっていた。 麺は中細ストレート。ざらっとした食感。のびやすいかも。 叉焼は肉肉した感じで、少々臭みが残る。 味玉は濃厚な味で美味しい。 大きな青梗菜が入っていた。なるともあり。 全体的に強烈な風味、個性を出したい感じは伝わる。 |
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 塩 |
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| 食履歴 | ||||
| 2007/9/14 | 塩ラーメン＋味玉 | 550円＋100円 | エビ強烈 | 5 |
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