オハナ堂 本厚木店 (オハナドウ)

最寄り駅  小田急線
本厚木駅 徒歩1分
住所 厚木市泉町2−1
電話 11:00〜24:00
11:00〜22:00(日祝)
営業 11:00〜25:00
11:00〜22:00(土日祝) [変更]
定休日 無休
地図  本厚木駅東口を出て、すぐ右手
駐車場 なし(コインパーキング付近にあり)
道を挟んだところが100円/30分、
店の裏手は、100円/15分、400円/30分なんてところも…
関連

総合評価 ★★★★★ ★★
濃厚豚骨 スープ 油多すぎ…!
系統 魚介オリジナル 中太縮れ玉子麺
  叉焼◎、味玉◎
総合評価 ★★★★★ ★★
あっさり豚骨 スープ マイルド豚骨
系統 魚介オリジナル 中太縮れ玉子麺
  叉焼◎、味玉◎
総合評価 ★★★★★ ★★
海老とんこつ スープ 塩豚骨ベース
系統 魚介オリジナル 中太縮れ平打ち麺
  海老ワンタン3個
コメント:
2008年12月10日オープン。
ohana@辻堂の2号店。
辻堂のお店とは、メニューがガラッと変わっております。

濃厚豚骨を注文。
スープはかなりオイリー。油多めで1cmくらいの層を成してます。
そして、背脂がたっぷり…。こってりというのは、脂多めってことなのね。
豚骨は、白濁したもので割とスッキリしてます。美味しいです。
スープの量はかなり少なめです。
麺は中太縮れの玉子麺で、固めで注文したのですが、固すぎです。
固さが目立ちすぎ…普通でいい感じです。コシはかなりあります。
叉焼は薄いのが2枚。柔らかでほぐれるもので美味しいです。
味玉は魚介ダシ入り。相模原の鳳凰出来立てを使用。黄味が重厚。
極太メンマはかなり味付けの強いもので、飲み屋の一品料理に出てきそうなもの。
柚子のすりおろし入り玉葱のみじん切りは思ったほど風味強くなかったです。
柚子苦手な自分にはありがたい…。

あっさり豚骨もいただきました。
こちらは、濃厚に比べると、油少なめ、背脂も少なめです。
食べやすい印象。。。最初はこちらを食べたほうが良さそうです。

色々気になる点もありますが、かなりレベルの高いお店です。
店員の挨拶もハキハキしているし、今後に期待。


2009/4/4
4月の季節限定ラーメン。海老とんこつを注文。
まろやかな塩豚骨をベースに、海老油を浮かせたスープ。塩分は強いけど飲みやすい。
さらに桜海老の粉末が、魚粉のように海苔に乗っている。
溶かすと海老味が増します。見た目もキレイです。
叉焼は、大きいものが1枚。脂身が多いのか、噛み切りにくかった。
それに大きな青梗菜。個人的には、あまり青々したものはいらない。
その他に、海老ワンタンが3個ほど。
濃厚豚骨  あっさり豚骨
海老とんこつ

食履歴
2008/12/10 濃厚豚骨+味玉 680円+100円 オイリー! 7
2009/4/4 海老とんこつ+味玉 880円+100円 海老海老! 7

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