ラーメン大岳 (オオタケ?)

最寄り駅  小田急線
本厚木駅 車で20分
住所 厚木市中荻野962
電話 046−242−5596
営業 11:30〜19:00
定休日 月曜休み
地図  荻野運動公園入口を出て、鳶尾方面へ向かいすぐ左手
駐車場 敷地内2〜3台
関連

総合評価 ★★★★★
味噌 スープ 豚骨ベース
系統 札幌 西山製麺
  叉焼○、昆布×
コメント:
荻野運動公園入口近くにある、手作りロッジ風のお店。
冬場ということもあり、室内は少し寒かったです。

札幌から取り寄せている西山製麺がウリのお店。
当然、味噌ラーメンを注文。
スープは、豚骨ベースで、なかなか美味しい。
もう少し味噌の味が欲しい感じ。油は結構多めでした。
麺は中細縮れ麺。西山製麺と言っても、今時珍しいわけではないし、
可もなく不可もなく。

叉焼は固めで味付けの濃いもの。2時間煮込んでいるらしい。
他に、しいたけ、昆布、ネギ、水菜、メンマなど…。
昆布はダシに使ったものが入ってるの?具としてはいまいち。
メンマもしいたけも微妙かな。
もやしあったっけ?印象残らず。

とはいえ、値段を考えると、なかなかの満足度。
(醤油は380円)
運動後に軽く胃袋に入れる分にはいいんじゃないかな。
味噌

食履歴
2009/2/28 味噌 480円 値段安い 5

Comment

TOP