総合評価 |
★★★ |
味 |
タンメン |
スープ |
△ |
お酢の味 |
系統 |
ラオシャン |
麺 |
△ |
意外に固い |
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具 |
△ |
玉葱のみ |
コメント: |
ラーメンとは言えないけど、いや
タンメンとも言えないかもしれない不思議なスープ。
昔、テレビにも出たことがあるらしいです。
蒸留水で作ったお湯に、お酢を溶かしたスープは
正直ちょっと物足りないです。
麺は細ちょい縮れ麺。
でも意外にボリュームがあります。
具は刻んだタマネギのみです。
卓上のゴマらー油を入れると、ガラッと味が変わります。
かなり食道を刺激するので入れすぎに注意。
あまり美味しいとは思えないけど、ファンにはクセになる味だそうです。 |
タンメン ワカメタンメン |
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