二代目 梅家 (ウメヤ)

最寄り駅  小田急線
本厚木駅 徒歩5分
住所 厚木市中町2−9−11
電話 046−225−5578
営業 11:30〜25:00
11:30〜24:00(日・祝) [2006変更]
定休日 月曜
地図  厚木バスセンター近くのパルコの向かい
駐車場 なし(近くにコインパーキングあり)
系列 吉村家→本牧家→六角家→

総合評価 ★★★★★ ★★★
豚骨醤油 スープ 豚骨濃いめに
系統 家系 酒井製麺
  味玉◎、叉焼○
コメント:
六角家姉妹店。
最初はライトな豚骨醤油でしたが、
豚骨濃いめになってきました。
醤油だれは直系に比べると薄いですが、
とても乳化してて美味しいです!

麺は酒井製麺。
ちょっと麺が延びる感じ。
あまりスープを吸収しない麺になっているようで、
カンスイの量が変わったのかもしれない。

叉焼は肉肉したもので、
味玉は中身が思いっきり半熟です。
ラーメン

食履歴
2001〜2003 ラーメン 600円 5回くらい? 8
2004/2/22 ラーメン+味玉 600円+100円 空いてるし美味しい 7
2006/1/4 ラーメン+味玉+叉焼丼 600円+100円+250円 豚骨多めに 8

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