総合評価 |
★★★★★ ★★ |
味 |
潮そば(しお) |
スープ |
◎ |
塩だれマイルド |
系統 |
魚介オリジナル |
麺 |
○ |
郡山から直送 |
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具 |
◎ |
叉焼◎、味玉◎ |
コメント: |
2008年10月19日オープン。
一見、バー的飲み屋。一品料理が豊富です。
箸はテーブルの引き出しに収納。中村屋essenceみたい…。
潮そばを注文しました。
スープは塩だれがまろやかで、身体にいい感じです。
あっさりめですが、物足りないわけではなく、満足。
麺は、中太で、郡山から毎日直送しているそうです。
叉焼は肉厚で美味!味玉も半熟度合いよく美味しいです。
他に水菜、厚くて固めのメンマ…(ちょっと固すぎ)
丼の形や、具の配置も中村屋を思わせます。
全体的にバランスよく、美味しくいただきました。
是非、お酒も飲みたいですが、徒歩はちょっと遠い…。 |
潮そば(しお) |
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