茅ヶ崎駅 徒歩１分
１１：００〜２４：００(日祝)
茅ヶ崎駅北口を出て、ロータリー沿いに左へ| 総合評価 | ★★★★★ ★★ | |||
| 味 | 豚骨醤油 | スープ | ◎ | 豚骨強い |
| 系統 | 和風豚骨 | 麺 | ◎ | 釧路製麺 |
| 具 | ○ | 味玉○、叉焼◎ | ||
| コメント： | ||||
| スープは豚骨ベースで、鶏がら・魚介が入るもの。 日高昆布・鰹節などがメイン。 一口目は割とあっさりしてるけど、スープだけすすると意外に濃厚。 麺は釧路製麺の中細ストレート麺で、ちょっと固めの仕上がり。 コシもあり、なかなか良かった。 叉焼も肉厚あり、なかなかジューシー。 味玉の半熟度合いもバッチリだった。 上に乗った大量の白髪ネギが、個人的にはクドク感じますが 満足の１杯でした。 店主は、イタリアン出身。 |
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 玉子ラーメン |
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| 食履歴 | ||||
| 2005/10/6 | 味玉ラーメン | 750円 | 白髪ネギが特徴的 | 7 |
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