西船橋駅 徒歩６分
西船橋駅南口郵便局の隣のセブンイレブンの向かい| 総合評価 | ★★★★★ ★★ | |||
| 味 | 塩 | スープ | ◎ | 塩味強烈 |
| 系統 | 魚介オリ | 麺 | ○ | 中細縮れ |
| 具 | ◎ | 味玉◎、叉焼◎ | ||
| コメント： | ||||
| 塩らーめんを食べました。 豚骨ベースのスープに、魚介(蛤？)＋天日塩。 塩味がとても効いていて、美味しかった！ 背脂も少々使ってます。 麺は中細の縮れ麺。スープに負けないインパクトでなかなか。 叉焼は柔らかく、美味しい♪ 味玉も丁度良い柔らかさで美味でした。 スープに大量のワカメが乗ってたのは賛否が分かれそうなところ。 ウリである翼らーめんも少し食べさせてもらいました。 豚骨醤油に属するこのラーメンは、豚骨が少々こってり気味。 こってり好きにはいいかも？ ただし、私は個人的に塩の方が好みでした。 居酒屋的要素も持っていて、生中399円や、ボトルキープなど なかなか安い！ 店内も広く、座敷やテーブルも豊富で面白い雰囲気でした。 |
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 塩  翼らー |
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| 食履歴 | ||||
| 2005/9/8 | 塩＋味玉 | 680円＋105円 | 塩味効いてる♪ | 7 |