八丁堀駅 徒歩８分
八丁堀交差点から亀島橋を渡り、キリンビール本社の向かい| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 塩 | スープ | ○ | 野菜スープみたいな |
| 系統 | 中華 | 麺 | ◎ | 自家製麺。細麺ストレート |
| 具 | △ | バラ肉、白菜等 | ||
| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 醤油 | スープ | △ | しょうゆだれ強し |
| 系統 | 中華 | 麺 | ◎ | 自家製麺 |
| 具 | △ | しいたけふんだん | ||
| コメント： | ||||
| 塩肉そば… 本来は醤油ベースで作られるみたいだけど、 塩で作ってもらった肉そば。 スープは、野菜スープかタンメンか？ という印象で、ラーメンっぽくはない。 普通にあっさりで美味しい。 麺は自家製麺。割とツルツルで美味しい。 肉は、この場合バラ肉。 あとは大量のキャベツやもやし等。 ラーメン屋というより、中華屋さん。 しいたけそば… 醤油ベースで作ってもらいました。 醤油だれが濃くて、美味しいんだけど この系統の味は、ラーメン専門店と比べてしまうなぁ… 無難な味です。 しいたけが普段はもっとたくさん入っているらしい。 |
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 塩肉そば  しいたけそば |
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| 食履歴 | ||||
| 2005/12/28 | 塩肉そば | 770円 | 野菜スープ的 | 6 |
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