醤伍 (ジャンゴ) |
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最寄り駅 |
JR相模線
香川駅 徒歩15分 |
住所 |
茅ヶ崎市赤羽根18−31 |
電話 |
0467−54−7055 |
営業 |
11:30〜14:00 / 18:00〜20:00 |
定休日 |
火 /第3月 |
地図 |
新湘南バイパスの下道、赤羽根交差点そば |
関連 |
http://www.shonan134.com/django/ お店のHP |
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総合評価 |
★★★★★ ★★ |
味 |
醤油 |
スープ |
○ |
長浜ちっく? |
系統 |
魚介オリジナル |
麺 |
◎ |
細麺。替玉に具が |
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具 |
○ |
味玉○、叉焼○ |
コメント: |
2002年10月オープン。
元々はバーテンダーだった店主でしたが、
カクテルの発想で独特のスープを考案。
以前は昼しかやってなかったり、新メニューがころころ追加されたりします。
魚介+豚骨の濃厚スープ。
今まで味わったことのない味。
個人的には長浜に近いか?と思うが…。
麺は博多を思わせる細麺。
替玉に、細切れ叉焼と海苔が入ってたのが嬉しいところ。
味玉・叉焼はなかなか美味しかったです。
豚骨を使わないあっさりの和風もありました。 |
醤油 |
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食履歴 |
2004/5/27 |
中華そば(醤油)+味玉+替玉 |
600円+100円+100円 |
i替玉に具がおまけ、嬉しい |
7 |
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