築地市場駅 徒歩２分
ＪＲ東海道線・ＪＲ京浜東北線・ＪＲ横須賀線・ＪＲ山手線
東京メトロ銀座線・都営地下鉄浅草線・ゆりかもめ
新橋駅 徒歩５分
| 総合評価 | ★★★★★ ★★★ | |||
| 味 | 塩 | スープ | ○ | 塩分強め |
| 系統 | がんこ | 麺 | ◎ | 細縮れ麺 |
| 具 | ◎ | 叉焼◎、味玉高め | ||
| コメント： | ||||
| 店長はがんこ出身らしい。 スープは、がんこほどしょっぱくもないけど、 ほどほどに塩分を感じるスープでとても美味しい！ 鶏がらベースに、スルメや昆布、貝柱からダシを取ってるらしい。 麺は細縮れ麺。とてもスープに絡む。 つるつる口に入っていく感じ。 叉焼は絶品！とーっても美味しい！ ３歳以下の牝豚のみ使用と謡っていた。 （八木が「なんかやらしい」と言ってました(笑)） 味玉はでかくてビックリ！だけど150円はやはり高いな…。 |
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 塩 |
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| 食履歴 | ||||
| 2004/8/27 | 塩＋味玉 | 800円＋150円 | 絶品スープ | 8 |