築地市場駅 徒歩５分
築地の市場橋交差点を海側にhttp://www.itadori.co.jp/shop/shop_08.html お店のHP
| 総合評価 | ★★★★★ ★★ | |||
| 味 | 塩 | スープ | ○ | あっさり＋辛味 |
| 系統 | 魚介オリジナル | 麺 | ○ | 大成食品？ |
| 具 | ◎ | 叉焼◎、味玉○ | ||
| コメント： | ||||
| ２００６年１２月１４日オープン。 スープは昆布やあさりなどの魚介を基本にしたあっさり塩系。 一味、胡椒が浮いていて、アクセントになっている。 無化調で、あっさりした油が浮く。個人的には、柚子はいらない。 麺は中太麺で、縮れている。なかなか歯ごたえあって良い。 叉焼はかなり味の染みたものが１枚。美味しい。 デフォで入っている半玉は塩っけの効いたもの。 あとは水菜がたくさん入っている。メンマは薄味。 |
||||
 らーめん |
||||
| 食履歴 | ||||
| 2007/12/6 | らーめん | 700円 | あっさり好きにいいかも | 7 |
TOP