鶏そば専門 朝日食堂　（アサヒショクドウ）
最寄り駅	小田急線 / 相鉄線 / ＪＲ相模線 海老名駅　徒歩３分
住所	海老名市中央１−９−１８
電話	０４６−２３４−７７７５
営業	１１：００〜１６：００ （夜の部は ぎょうてん屋）
定休日	無休
地図	海老名駅東口を出て、左へ。マツモトキヨシの前の分かれ道を左へ。
駐車場	裏にコインパーキング（ぎょうてん屋駐車場と書いてある。料金出るのかな？）
関連	ぎょうてん屋（夜の部）
総合評価 ★★★★ 味 塩そば スープ △ 味がしない 系統 鶏白湯 麺 △ 中細ストレート 　 具 △ 叉焼○、味玉△、メンマ× コメント： ２００７年１１月から、海老名のぎょうてん屋の昼の部が、 鶏そば専門のこの店に。夜の部はそのままぎょうてん屋。 塩鶏そばをいただきました。 豚骨と鶏がらと野菜を使った無化調のスープで、 岐阜の地鶏の赤鶏をベースに使った鶏白湯。 鶏油には深味とコクの親鶏と、キレの若鶏をブレンド。 麺の小麦には春豊…と、薀蓄的には美味しそう。 しかし、ラーメンは全く好みでなかった。 黄色い香油がほとんどを占めるスープは味がほとんどなかった。 揚げネギが入れ放題なので、大量投入して少しマシに。 麺は細麺ストレートで、店名通りそばのような感じ。 叉焼は味濃いめでゴツゴツしたバラ肉。まぁまぁかな。 味玉は可もなく不可もなく。 メンマが固くて美味しくない。 柚子を入れるかどうか聞いてきて入れなかったけど、 入れる前提のラーメンなのだろうか…。 昨今の流行りを取り入れたものの、旨く味が出ていない感じ。 塩鶏そば
食履歴 2008/1/12 塩鶏そば＋味玉＋明太高菜じゃこ御飯 680円＋100円＋400円 薀蓄は凄い 4
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