総合評価 |
★★★★ |
味 |
醤油 |
スープ |
△ |
醤油だれ強め |
系統 |
中華 |
麺 |
× |
柔らかすぎ |
|
具 |
○ |
叉焼○ |
総合評価 |
★★★★★ |
味 |
塩 |
スープ |
○ |
塩分強め |
系統 |
中華 |
麺 |
× |
柔らかすぎ |
|
具 |
○ |
叉焼○ |
コメント: |
「湯麺」と大きく書いてあるお店。
意外にラーメンメニューも充実していた。
醤油のスープはしょうゆだれが濃い鶏がら系。 ちょっと化調強めに感じたかな… 麺はとても柔らかくてコシがない感じ。 叉焼は意外に柔らかく美味しいかも。
メンマにはピリ辛香辛料がまぶしてあった…。 湯麺がウリの店らしく、ワカメがたくさん入っていました。
塩は、塩分が多めに出た感じがしました。
麺などは変わらず。
ウリのメニューとしては、ドラゴンラーメンというのがあって、
辛さが何段階にも分かれていました。
ここのお店のタンメンは、いわゆるこのドラゴンラーメンらしい…
野菜たっぷり、とのことでした。 |
醤油 塩 |
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