藤沢駅 徒歩３分
藤沢駅北口を出て右手に。郵便局付近の小道| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 牛乳 | スープ | ○ | 牛乳＆バター |
| 系統 | 札幌 | 麺 | ○ | 一度に作る数による？ |
| 具 | △ | 叉焼△、ゆで玉△ | ||
| コメント： | ||||
| 牛乳ラーメンという変り種で有名なお店。 早速牛乳ラーメンを頼んでみた。 塩ベースのスープに、 牛乳、バターをミックス。 かなりコクがあるスープに仕上がっていて、個人的には結構好きな味。 ベースのスープは業務用のようですがまた行くかもです(^^ゞ 麺は可もなく不可もなく。 ６人前一度に作っていたが、手際がイマイチ。 あとは、ゆで玉子のスライスと、 臭みが残った叉焼。 モヤシも下処理が甘いかな？ しかし、業務用スープの缶だとか、味の素の箱だとか、 全く隠す素振りがないですね(^^ゞ 逆に好感？ |
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 牛乳 |
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| 食履歴 | ||||
| 2005/8/23 | 牛乳ラーメン | 580円 | 意外に美味しい | 6 |
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