藤沢駅 徒歩８分
藤沢駅北口の丸井とみずほ銀行の間の道を東へ。左手に。
| 総合評価 | ★★★★★ | |||
| 味 | 濃厚醤油 | スープ | ○ | 充分こってりだが |
| 系統 | 魚介オリジナル | 麺 | ○ | 可もなく不可もなく |
| 具 | ○ | 叉焼△、味玉◎ | ||
| コメント： | ||||
| 濃厚(こってり) or 淡麗(あっさり) 醤油(黒) or 塩(白) の組み合わせからチョイス。 例えば「淡麗白」はあっさり塩です。 で、豚骨＋魚介、からなる濃厚黒を食べました。 う〜ん、家系好きの自分としては、ちょい物足りない…。 充分こってりなんでしょうけどね。 鰹だか煮干だかの香りが凄かったな〜。 麺は、中太ストレート。まぁ可もなく不可もなく。 叉焼はバリバリしたいかにも叉焼って感じ。 味玉は大きくて、黄身の旨みのよく出た美味しいモノでした。 底の方に挽き肉が沈んでいたのと、でかいメンマも印象的。 店内の床は滑る！注意。 |
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 濃厚醤油 |
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| 食履歴 | ||||
| 2004/9/7 | 濃厚黒＋味玉 | 700円＋100円 | i家系慣れしてると… | 5 |
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