松壱家　（マツイチヤ）
最寄り駅	小田急江ノ島線・ＪＲ東海道線 藤沢駅　徒歩３分
住所	藤沢市藤沢９９１
電話	０４６６−５０−６５５５
営業	１１：３０〜２６：００ １１：３０〜２２：００（日曜）
定休日	月曜 / 第１日曜
地図	藤沢駅北口を出て、左手に。五叉路で線路沿いから２番目の道を
系列	壱六家（独立系）→
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総合評価 ★★★★ 味 豚骨醤油 スープ △ 乳化しすぎ 系統 家系 麺 △ ちょいぽさぽさ 　 具 ○ 味玉◎、叉焼○ コメント： 乳化したスープ。 平塚のまついちと一緒。 なんだかあんまり好きになれなんだ…。 麺も、固めに頼んだのがいけないのか、 ちょいポサポサしてた〜。 いわゆる壱六家系の長多屋製麺…。 ただ、味玉は半熟玉子の見本のような柔らかさで旨かったね！ 叉焼は堅めの叉焼で、まぁ普通。 深夜までやってるのが嬉しいお店ですね。 ラーメン
食履歴 2004/10/26 ラーメン＋味玉＋もやし 600円＋100円＋50円 乳化しすぎ 4
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