らーめん西海 府中店 (サイカイ)

最寄り駅  JR南武線 / JR武蔵野線
府中本町駅 徒歩5分

京王線
府中競馬場正門前駅 徒歩5分
住所 府中市日吉町1−1 東京競馬場新スタンド内
電話 0422−42−1011
営業 10:00〜?(土日のみ)
定休日 月〜金
地図  府中競馬場西門近くの、新スタンド1F
関連
http://www.urban-inc.co.jp/02/fra02.html グループ会社HP

総合評価 ★★★★★
豚骨 スープ アゴだし
系統 長崎 柔らかめ?
  あおさ、が面白い
コメント:
ちょっとまろやかな博多って感じかな?
豚骨ベースに、アゴ(トビウオ)がメインのダシらしい。
一口目で舌がビリビリする。化調かと思ったけど違うらしい?
麺は普通。ちょっと柔らかめ。
味玉は特筆するものはなく、叉焼も普通。
岩海苔(あおさ?)がなかなか面白い。
紅生姜2枚がアクセントになってるけど個人的にはいらない。

HP見ると、全国唯一の長崎ラーメン専門店とのアピールですが
長崎にはないのきゃ??
西海

食履歴
2004/11/13 西海+味玉 480円+100円 化調わからず 5

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