めんやゆうじ (ユウジ)

最寄り駅  JR東海道線 / 小田急江ノ島線
藤沢駅 徒歩3分
住所 藤沢市藤沢516−9
電話 0466−26−9507
営業 12:00〜15:00 / 18:00〜24:00(火〜土)
12:00〜20:00(日)
定休日
地図  北口を出て、線路沿いに左手に
関連
http://www.fujisawa-shenlon.com/menya.html お店のHP

総合評価 ★★★★★ ★
醤油 スープ Wスープ
系統 魚介オリ 茹で方イマイチ
  味玉◎、叉焼△
コメント:
2004年8月オープン。

鶏がら+魚介。Wスープがウリらしい。
なるほど、なかなか美味しいw

ちと支那そばっぽく感じたけど、麺が北海道っぽい中太縮れ麺。
ただ、残念ながら、麺の茹で方が雑で、
ところどころダマになってた。固めに頼んだのがいけなかったか…。
魚介は煮干、鰹節の他に、何か入ってる。
懐かしい味…思い出せない。

味玉は柔らかくて、かなりのもの。黄身の味が前面に。
叉焼は自家製らしいが自分好みではないかな。
醤油

食履歴
2005/1/12 醤油+味玉 600円+100円 麺が残念! 6

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