門沢橋駅 徒歩３０分
小田急江ノ島線
長後駅 車で１０分
用田の交差点角| 総合評価 | ★★★★★ ★★★ | |||
| 味 | 豚骨醤油 | スープ | ◎ | 乳化したスープ |
| 系統 | 家系 | 麺 | ○ | 酒井製麺、量多い？ |
| 具 | ○ | 叉焼○、味玉○ | ||
| コメント： | ||||
| 寿々喜家から独立。２月８日にオープンした新店。 用田交差点角で、駐車場も完備です。 川崎家、寿々喜家の系列店から花がたくさん届いていました。 スープは鶏油多めで、この油が美味しいｗ さらりとしたスープですが、しっかり味は出ています。 麺は酒井製麺で、太さも適度にバラツキがある好みのもの。 固めに頼むと、ちょっとうどんのような感じでした。 量がめちゃくちゃ増えた気がします。 並なのになかなか麺がなくなりませんでした。 叉焼もジューシーでした。 が、２回目に行った時は少し脂肪っぽい感じでした。 味玉は柔らかさはいいですが少々冷たかったです。 |
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 ラーメン |
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| 食履歴 | ||||
| 2006/2/10 | ラーメン | 600円 | こってり鶏油 | 8 |
| 2006/4/6 | ラーメン＋味玉 | 600円＋100円 | 麺の量が増えた？ | 7 |
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