みかくや　（ミカクヤ）
最寄り駅	小田急江ノ島線 六会日大前駅　徒歩８分
住所	藤沢市亀井野２８２−１
電話	０４６６−８１−８５６０
営業	１１：３０〜１５：００ / １７：００〜２１：００
定休日	火
地図	Ｒ４６７を藤沢駅方面に見て、六会交差点を右折。すぐ右手
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総合評価 ★★★★★ ★★ 味 醤油 スープ ◎ 魚介しっかり 系統 魚介オリ 麺 ○ つるつるしてる 　 具 ○ 味玉○、叉焼○ コメント： ２００４年２月オープン。 入ってる材料が包み隠さず表記されていることで有名なお店。 塩と醤油の違いって、濃い口醤油と砂糖くらいなんだね…！ さて、スープはめちゃくちゃ美味しかったのですが、 スープと麺・トッピングをまとめて食べると何か違和感が。 なんだろう…？？ 麺もつるつるした完成されたもの。 味玉も、柔らかさは申し分ない（ちと白身が堅くて不気味だけど） 叉焼は普通だったかな？ 多分、麺も具も、１品１品で完成されていて、 まとめて食べると、独立した味わいが強すぎるのかと… でも、美味しいには変わりませんがね。 惜しい！ 醤油
食履歴 2004/12/16 醤油＋味玉 700円＋100円 部分部分は素晴らしい 7
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