円熟屋 藤沢遠藤店　（エンジュクヤ）
最寄り駅	ＪＲ東海道線 辻堂駅　車で１０分 ＪＲ相模線 寒川駅　車で１０分
住所	藤沢市遠藤７０２−９
電話	０８０−４３５０−１９７７
営業	１１：３０〜１４：３０ / １７：３０〜２１：３０ １１：３０〜１５：００ / １７：３０〜２１：３０（土日祝）
定休日	無休
地図	大辻交差点から遠藤矢向交差点で右折し、デニーズ近辺
駐車場	店裏に９台分
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総合評価 ★★★★★ ★ 味 魚介豚骨 スープ ○ ドロドロ系、あっさり 系統 魚介オリジナル 麺 ○ 中細ストレート固め 　 具 ○ 叉焼○、味玉△ 総合評価 ★★★★★ ★ 味 野菜豚骨 スープ ○ 塩豚骨、見た目二郎 系統 オリジナル 麺 ○ 中細ストレート固め 　 具 ○ 叉焼○、もやしたっぷり コメント： ２０１０年１月３０日オープンの新店。 都内で修行、山梨県で成功しての逆輸入パターンです。 標準の魚介豚骨を注文。 鰹の匂いが強烈で、ドロッとしたスープ。 さぞや強烈な味なのかと思いきや、かなり味はあっさり。 魚介は強烈な割に、何か物足りない…。 麺は中細ストレートで、固めの麺。それなりです。 叉焼は柔らかいものの、こちらもあっさり味付け。 味玉も中が柔らかなのはいいけど、やはり味付けはあっさり。 うーん、全てにおいてもう一味欲しい！って感じでした。 例えるならば、とろろ昆布のお吸い物をそのまま飲んでる感じ。 それでいい人もいるかと思いますが、自分は醤油を垂らしたい…。 二郎風の見た目の、野菜豚骨も少し食べさせていただきました。 ルックスは似てるけど、味は似て否なるもの。 野菜味のドロドロ塩豚骨でした。 こちらも味はあっさりめですが、にんにく増しが良いアクセント。 大量の野菜増し(もやし)のせいか、最後の方はかなり薄味に。 魚介豚骨　　野菜豚骨
食履歴 2010/2/24 魚介豚骨＋味玉 590円＋100円 魚介強烈どろどろ系 6
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