辻堂駅 徒歩８分
辻堂駅北口からガスト方向へ| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 牡丹(豚魚) | スープ | ○ | 豚骨あっさり |
| 系統 | 魚介オリジナル | 麺 | ○ | 中太ストレート |
| 具 | ○ | 叉焼○、味玉○ | ||
| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 桜(塩) | スープ | ○ | あさり汁の味 |
| 系統 | 魚介オリジナル | 麺 | ○ | 平打ち細麺 |
| 具 | ○ | 叉焼○、味玉○ | ||
| コメント： | ||||
| ２００６年５月１１日にモスバーガー跡地に出来た店。 オハナはハワイ語で家族のことだが、 ラーメンメニューが花で構成されてたりします。 今回食べた「牡丹」は魚介豚骨。 とてもあっさりした豚骨ベースに、煮干しの味。魚粉っぽい。 豚骨は臭みが全くないが、やもすれば物足りない。 麺は中太ストレート。なかなかの歯ごたえ。 叉焼は柔らかく、味はまぁまぁ。 味玉はちょっと白味が多いかな。普通でした。 塩味である「桜」はハワイの赤塩にあさりダシ。 とにかくあさりが強烈で、あさり汁の味がしました。 麺は細平打ち麺。太さがマチマチでなかなか面白いです。 器は中村屋に近い感じ。一見麺が凄く少なく見えます。 ちなみに他には 向日葵(醤油) 百合(豚鶏Ｗスープ) 紅葉(豚骨ピリ辛味噌) があります。 |
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 牡丹  桜 |
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| 食履歴 | ||||
| 2006/6/6 | 牡丹＋味玉 | 680円＋100円 | ハワイアンなイメージ | 6 |
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