北海道らぁめん伝丸 平塚田村店 (デンマル)

最寄り駅  東海道線
平塚駅 車で10分
住所 平塚市田村5−7−12
電話 0463−55−7515
営業 11:00〜26:00
定休日 無休
地図  R129沿い、ドンキホーテ平塚店向かい
駐車場 敷地10台ほど
関連

総合評価 ★★★★★ ★
黒味噌 スープ マー油たくさん
系統 北海道 細め、パワーが…
  叉焼○、味玉○
コメント:
壱鵠堂からのマイナーチェンジ。
壱鵠堂として残ってるところもわずかながらあるので、スカイラークとガストのような関係か。
メニュー表はやたらセットメニューがあるように見えるが
単品で頼んでも値段は一緒なので騙されないように。

真っ黒いスープの黒味噌を頼んだ。
豚骨ベースに味噌を投入し、マー油を浮かべたような感じ。
正直、味噌ラーメンというより、豚骨マー油ラーメンです。
美味しいけど、あとで喉が渇いてしょうがなかった。

麺は味噌にしてはやや細めの縮れ麺。
ちょっとパンチ不足かな。
叉焼はかなり柔らかいものが2枚。なかなか美味しい。
味玉も柔らかめで美味しかった。
具はもやし、ほうれん草、メンマ。

全体的に、量が多めなのは壱鵠堂ゆずり。
黒味噌

食履歴
2007/4/30 黒味噌+味玉+海藻サラダ 650円+100円+150円 味噌っぽくない… 6

Comment

TOP