でうら (デウラ)

最寄り駅  JR横浜線・中央線・八高線
八王子駅 徒歩15分
住所 八王子市台町1−16−12
電話 不明
営業 11:00〜15:00
定休日 水・日・祝
地図  実践高校交差点すぐそば
関連
http://www.aoiro.gr.jp/kaiinHP/kudou/34246deur1.htm お店のHP

総合評価 ★★★★★ ★★
醤油 スープ 醤油多め
系統 八王子 コスト安い
  叉焼△
コメント:
シンプルな醤油味のスープに、刻んだ玉葱が乗っている
八王子系のラーメン。
みんみんの店主も常連だったというから、元祖八王子系とも言えるかな?

げんこつベースに魚介少々、醤油過多。
入店時はそばつゆっぽい匂いがした(笑)
麺は尾張屋製麺のストレート麺。
かなり固めでスープに負けない仕上がりになっている。
2.5玉の超特盛りでも600円ということで、コストパフォーマンスいいですね。
並盛りでしたら、450円で頂けます。

叉焼が臭みが残っていたのが残念なところ。
あ、あとデフォではレンゲはついてきません。
常連の方に言わせると、ここは何度か通うとクセになるとのことです。
大盛

食履歴
2005/4/2 大盛 500円 麺が安くて質ヨシ 7

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