総合評価 |
★★★★★ |
味 |
角力(醤油) |
スープ |
△ |
鰹節多め |
系統 |
魚介オリジナル |
麺 |
○ |
自家製麺らしい |
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具 |
○ |
叉焼△、味玉○ |
コメント: |
ランチタイム中盛(関脇)無料でした。
スープは魚介系メイン。鰹節が効いている。
店主が元蕎麦屋さんとのことですが、だからかな?
動物系も入ってますが、完全に魚介に圧されてます。
麺は太麺細麺チョイス可能。太麺をチョイスしましたが、
かなりコシがあり食べ応えあり。
叉焼はかなり固めでいまひとつ。
味玉はデフォで半玉入ってきますが、それなりでした。
余談ですが、券売機の「半玉」は中盛のことだったのですが、
てっきり味玉半分ってことかと思っちゃいました。 |
角力ラーメン |
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