(サムライ)

最寄り駅  JR東海道線
平塚駅 徒歩13分
住所 平塚市立野町36−13
電話 0463−32−3184
営業 11:30〜27:00
11:30〜23:30(日・祝)
定休日 無休
地図  R1沿い、検察庁前交差点角、デニーズ向かい
駐車場 3台(店前2、裏1)
関連

総合評価 ★★★★★ ★★
味噌 スープ カシューナッツ使用
系統 札幌 西山製麺
  叉焼○、味玉○
コメント:
2008年7月20日オープンの和食出身のお店。

札幌味噌が主役、とのことなのでそれを注文。
スープが割と熱々いです。黒ゴマを振りかけています。
香味油としてカシューナッツを使用してコクを出しています。
味噌は、京都と仙台のものをブレンド。
キメが細かいというか、サラサラした感じのマイルド味噌でした。
麺は西山製麺の中太縮れ玉子麺を直送。
可もなく不可もなくでしたが、具沢山すぎて埋もれちゃいますね。

叉焼は厚いバラのものを炙ってます。味濃いめです。
味玉は、大山地鶏のもの。黄味部分がやや小さめかな。
他には、海苔、コーン、ワカメ、きくらげ、かいわれ、挽き肉、もやし、玉葱…
節操ない気もしますが、野菜を沢山取りたい人にはいいでしょう。

ちなみに、カレーチャーハンは普通でした。
侍コク味噌

食履歴
2009/2/8 侍コク味噌らーめん+味玉 800円+100円 具沢山! 7

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