侍　（サムライ）
最寄り駅	ＪＲ東海道線 平塚駅　徒歩１３分
住所	平塚市立野町３６−１３
電話	０４６３−３２−３１８４
営業	１１：３０〜２７：００ １１：３０〜２３：３０（日・祝）
定休日	無休
地図	Ｒ１沿い、検察庁前交差点角、デニーズ向かい
駐車場	３台（店前２、裏１）
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総合評価 ★★★★★ ★★ 味 味噌 スープ ◎ カシューナッツ使用 系統 札幌 麺 ○ 西山製麺 　 具 ○ 叉焼○、味玉○ コメント： ２００８年７月２０日オープンの和食出身のお店。 札幌味噌が主役、とのことなのでそれを注文。 スープが割と熱々いです。黒ゴマを振りかけています。 香味油としてカシューナッツを使用してコクを出しています。 味噌は、京都と仙台のものをブレンド。 キメが細かいというか、サラサラした感じのマイルド味噌でした。 麺は西山製麺の中太縮れ玉子麺を直送。 可もなく不可もなくでしたが、具沢山すぎて埋もれちゃいますね。 叉焼は厚いバラのものを炙ってます。味濃いめです。 味玉は、大山地鶏のもの。黄味部分がやや小さめかな。 他には、海苔、コーン、ワカメ、きくらげ、かいわれ、挽き肉、もやし、玉葱… 節操ない気もしますが、野菜を沢山取りたい人にはいいでしょう。 ちなみに、カレーチャーハンは普通でした。 侍コク味噌
食履歴 2009/2/8 侍コク味噌らーめん＋味玉 800円＋100円 具沢山！ 7
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