湘南大勝軒 (ショウナンタイショウケン)

最寄り駅  JR東海道線
平塚駅 徒歩12分
住所 平塚市宮松町10−18
電話 0463−23−8202
営業 11:00〜20:00 (スープ切れ終了) [営業時間変更]
定休日
地図  平塚駅北口から北へ。平塚市役所前交差点右折
関連
http://shonan.taishoken.jp/ お店のHP

総合評価 ★★★★★ ★★★
つけ麺 スープ 甘さ抑え目
系統 池袋大勝軒 300g
  味玉○、叉焼◎
総合評価 ★★★★★ ★
醤油 スープ 煮干系
系統 池袋大勝軒 小だと150g
  味玉○
コメント:
池袋大勝軒系の直系店。
他の大勝軒系より、甘みと酸味を抑えているらしい。
甘みの調節は、言えば可能です。

麺は太麺縮れで超旨い!
デフォの特製そば(2玉)で300gです。
スープは、少々ピリッとした感じだけど飲みやすい。
あつもりも頼めます。
普通のを頼んだら、やはりスープが速攻冷えてしまった…。

叉焼はめちゃくちゃ厚い!食べ応えあり。
味玉は固めで普通でした。

スープ割り出来るけど、しなくても飲める感じ。
スープ割りしたら冷えたつけだれが熱々に戻りました(笑)
つけ麺  醤油

食履歴
2005/1/6 特製もりそば+味玉 700円+100円 麺が旨い! 8

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