総合評価 |
★★★★★ ★★ |
味 |
味噌 |
スープ |
◎ |
こってり |
系統 |
くるまや |
麺 |
△ |
ちょい柔 |
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具 |
○ |
叉焼◎、味玉△ |
コメント: |
くるまやチェーンから派生したらしいお店。 とはいえ、味は雲泥の差で、かなりイケてます。
味噌は、かなり濃厚なこってりさ。 美味しいんだけど、ちょっと胃にもたれるかな…あと、喉渇く。 焦がしネギがアクセントになってます。
麺は太麺ストレートで、少しスープを吸いやすいかな?
叉焼は九州の黒豚牛を使用。 とても柔らかくて美味しい!んだけど、
叉焼をトッピングしないと1枚も入ってこないとか… 割高感があるのが難。
味玉は固ゆでとのことなので、トッピングしませんでした。100円じゃね…。 |
味噌チャー |
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