泰平　（タイヘイ）
最寄り駅	小田急線 伊勢原駅　徒歩１５分
住所	伊勢原市桜台４−２７−２２
電話	０４６３−９５−７０３９
営業	１１：３０〜１４：３０ / １８：００〜２４：００
定休日	月曜
地図	伊勢原駅から国道６１号沿いに桜台方面へ
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総合評価 ★★★★★ ★★ 味 醤油 スープ ○ 昆布と野菜の甘味 系統 東京 麺 ○ 極細縮れ、のびやすい 　 具 ◎ 叉焼○、味玉◎ 総合評価 ★★★★ 味 味噌 スープ △ 味噌が薄め 系統 麺 ○ 中細ストレート 　 具 ○ 刻んだ叉焼○ コメント： ２００５年９月２２日オープン。 醤油を頼みました。 とてもまろやかな東京ラーメン。 鶏がらベースで、昆布や野菜の甘味がかなり濃い。 支那そばやのスープに近い感じです。 麺は極細縮れ麺。つるつる入って面白い。こだわりの麺らしいです。 ただ、店内にも注意書きがありますが、のびるのが速いので注意。 叉焼は大きめで、少し脂身が目立ったけど柔らかいもの。 味玉は半熟ではないけど柔らかく美味しいです。 メンマが大量。味は薄めで悪くなかったです。 味噌も食べさせてもらいましたが、 こちらは味噌自体があっさり。ちょっと物足りなかったかな。 麺は中細ストレートでした。 刻んだ叉焼やモヤシがたくさん入ってます。 醤油
食履歴 2006/10/9 醤油＋味玉 600円＋100円 甘いスープ 7
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