生田駅 徒歩７分
１１：３０〜２２：３０（土日祝）
生田大橋を南にのぼり、スリーエフの裏手の小さな通り| 総合評価 | ★★★★★ ★★ | |||
| 味 | 塩 | スープ | ◎ | お茶漬け風！ |
| 系統 | 魚介オリジナル | 麺 | ○ | 細麺ストレート |
| 具 | ◎ | 叉焼特◎、味玉◎ | ||
| コメント： | ||||
| 生田駅からかなり山を登ったところにあります。 メインである塩ラーメンを注文。 スープはそのままご飯を入れてお茶漬けにしたくなるような感じ。 鶏がら＋魚介で、岩海苔が入っていて、魚粉が軽く振られてます。 あっさりだけど塩だれを結構感じて、全体的に「磯！」って感じです。 麺は細麺ストレートで、柔らかめ。可もなく不可もなく。 叉焼は全体的に炙ってあって、柔らか。かなり美味しい！ ブリの照り焼きを思い浮かべるジューシーさで、一品料理でも良い感じ。 味玉は半熟度合いがいい感じ。味付けは薄め。 メンマは柔らかいけど、好みとしては微妙かな。 ほうれん草は、とても葉の部分が多いものでした。 つけ麺も食べさせてもらいましたが、とろろが入っていて美味しかった。 |
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 塩 |
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| 食履歴 | ||||
| 2009/6/27 | 塩＋味玉 | 650円＋100円 | 叉焼めちゃ旨！ | 7 |
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