川崎駅 徒歩２分
川崎銀柳商店街中| 総合評価 | ★★★ | |||
| 味 | 豚骨 | スープ | × | 豚骨薄い、辛味強い |
| 系統 | 博多 | 麺 | ○ | 博多風細麺 |
| 具 | △ | 叉焼△、味玉○ | ||
| コメント： | ||||
| 食べる時に、他の人と顔を合わせない、 味集中システム特許出願の店。神奈川２店舗目。 はじめに、色々と注文を紙に書く。 自分は、味濃いめ、こってり、叉焼アリ、青ネギ、辛さ普通、麺固め といった具合。 スープは豚骨がとにかく薄い！なにこれ。 秘伝の辛味だれが入ってコクを出すというけど、 チゲ鍋のような感じ。辛さが結構強烈です。 っていうか、辛さしか感じません(^^; 麺は博多風の細麺ストレート。まずまず。 替玉150円は高いね。 叉焼は特に印象に残らず。 味玉は、トッピングとして出るのではなく、食前に。 次に食べるものの味を鮮明にするためにあるようです。 味自体は美味しかった。 ２４時間営業は評価できます。でも高い。 |
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 ラーメン |
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| 食履歴 | ||||
| 2007/2/14 | ラーメン＋半熟玉子 | 750円＋100円 | スープ薄すぎだ〜 | 3 |
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