川崎駅 徒歩５分
JR川崎駅方面から、ソリッドスクエアへ。ビジネスインおかべを過ぎ、幸町２丁目交差点左折
| 総合評価 | ★★★★★ ★★★ | |||
| 味 | 豚骨醤油 | スープ | ◎ | ガッツリ家系 |
| 系統 | 家系 | 麺 | ◎ | 酒井製麺？ |
| 具 | ○ | 叉焼△、味玉◎ | ||
| コメント： | ||||
| ２００８年１月３１日オープンの吉村家直系店。 麺固め、味濃いめで注文。スープが丼ギリギリまで入ってました。 キャベツは別皿で出てきました。この方が味を調節しやすくていいかも。 スープは少々ぬるかったのが気になった(キャベツ投入でさらに…)ものの、 味自体は直系そのものの尖った濃さで好みでした。 豚骨が、粉状になって底に残ってるくらい濃いです。 麺は確認しませんでしたがおそらくおなじみ酒井製麺の中太麺。 叉焼はスモークされたもので、これもおなじみ。 （個人的には好みじゃないんだけど…） 味玉はかなり適度な半熟度合いでかなり美味しかった。 ほうれん草、かなりたくさん入ってました。嬉しいけど、ぬるくなる一因？ 直系おなじみの、らーめん酢も健在。 家系、特に直系好きには文句なくおすすめ出来ると思いました。 行った日はたまたま２０時に閉店。月曜だからかも。 |
||||
 ラーメン |
||||
| 食履歴 | ||||
| 2008/2/18 | ラーメン＋味玉＋キャベツ | 590円＋70円＋50円 | 少しぬるいが好みの家系 | 8 |
Comment
TOP