太陽のトマト麺 京急川崎店 (タイヨウノトマトメン) |
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最寄り駅 |
京急線
京急川崎駅 徒歩1分
JR東海道線・京浜東北線・南武線
川崎駅 徒歩5分 |
住所 |
川崎市川崎区駅前本町21−1 |
電話 |
044−223−4090 |
営業 |
07:30〜24:00
11:00〜23:00(日・祝) |
定休日 |
無休 |
地図 |
京急川崎駅西口階段1階脇 |
駐車場 |
なし |
関連 |
http://taiyo-tomato.com/ お店のHP |
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総合評価 |
★★★★★ ★ |
味 |
太陽のラーメン |
スープ |
○ |
鶏白湯+トマト |
系統 |
オリジナル |
麺 |
○ |
豆乳入り極細 |
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具 |
○ |
鶏肉・野菜など |
総合評価 |
★★★★★ ★★ |
味 |
太陽のチーズラーメン |
スープ |
◎ |
チーズのアクセント! |
系統 |
オリジナル |
麺 |
○ |
豆乳入り極細 |
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具 |
○ |
鶏肉・野菜など |
コメント: |
センター北に神奈川1号店が出来て1年半、
いつの間にか神奈川にも着実に店舗が増えていました。
よってこやと同系列の、トマトラーメン専門店です。
このお店は、2008年10月20日オープン。
基本の、太陽のラーメンを注文。
スープには、鶏白湯をベースに、イタリア産有機トマトを3個分使用(ホールだろうけど)
そして煮込まれた大量の野菜。
他店舗で食べた時はチーズやエッグをトッピングしちゃったから
気付かなかったけど、これはトマト濃厚なミネストローネですね。
結構オイリーで、動物系はあまり感じなかった。
塩ダレには、モンゴル天外天岩塩を使用とのこと。
麺は豆乳入りの極細麺。茹で時間は20秒とか?
スープによく絡みますが、存在感が薄いかも。
鶏肉がコロコロと入ってます。アクセントとしては良いです。
味玉は黄身にめちゃくちゃ味をつけてます。
小松菜を改良した、江戸菜というものを使っています。
ちょっと茎部分が青々した感じ。。
太陽のチーズラーメンも食べさせてもらいましたが、
やはりチーズがトッピングされたほうが、
スープにまろやかさが出て好みです。
〆には、らぁリゾ。これがヒット!
バジル、黒胡椒、フライドオニオン、粉チーズ、
といったスパイス類がかかったご飯(白米+玄米少々)を
ラーメンの残りスープにぶっこんでリゾット風に食べます。
これは旨い。ラーメンより美味しいんじゃないかw
というわけで、食後感は大満足。
個人的にはチーズかエッグをトッピングして、締めにらぁリゾが最強ですね。
この土地は京急開発地区らしく、2年後くらいには閉店か移転しちゃうかも? |
太陽のラーメン |
らぁリゾ らぁリゾ(スープ投入後) |
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食履歴 |
2009/5/19 |
太陽のラーメン+味玉+らぁリゾ |
730円+100円+150円 |
らぁリゾがいい! |
6 |
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Comment
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