太陽のトマト麺 京急川崎店 (タイヨウノトマトメン)

最寄り駅  京急線
京急川崎駅 徒歩1分

JR東海道線・京浜東北線・南武線
川崎駅 徒歩5分
住所 川崎市川崎区駅前本町21−1
電話 044−223−4090
営業 07:30〜24:00
11:00〜23:00(日・祝)
定休日 無休
地図  京急川崎駅西口階段1階脇
駐車場 なし
関連
http://taiyo-tomato.com/ お店のHP

総合評価 ★★★★★ ★
太陽のラーメン スープ 鶏白湯+トマト
系統 オリジナル 豆乳入り極細
  鶏肉・野菜など
総合評価 ★★★★★ ★★
太陽のチーズラーメン スープ チーズのアクセント!
系統 オリジナル 豆乳入り極細
  鶏肉・野菜など
コメント:
センター北に神奈川1号店が出来て1年半、
いつの間にか神奈川にも着実に店舗が増えていました。
よってこやと同系列の、トマトラーメン専門店です。
このお店は、2008年10月20日オープン。

基本の、太陽のラーメンを注文。
スープには、鶏白湯をベースに、イタリア産有機トマトを3個分使用(ホールだろうけど)
そして煮込まれた大量の野菜。
他店舗で食べた時はチーズやエッグをトッピングしちゃったから
気付かなかったけど、これはトマト濃厚なミネストローネですね。
結構オイリーで、動物系はあまり感じなかった。
塩ダレには、モンゴル天外天岩塩を使用とのこと。
麺は豆乳入りの極細麺。茹で時間は20秒とか?
スープによく絡みますが、存在感が薄いかも。
鶏肉がコロコロと入ってます。アクセントとしては良いです。
味玉は黄身にめちゃくちゃ味をつけてます。
小松菜を改良した、江戸菜というものを使っています。
ちょっと茎部分が青々した感じ。。

太陽のチーズラーメンも食べさせてもらいましたが、
やはりチーズがトッピングされたほうが、
スープにまろやかさが出て好みです。

〆には、らぁリゾ。これがヒット!
バジル、黒胡椒、フライドオニオン、粉チーズ、
といったスパイス類がかかったご飯(白米+玄米少々)を
ラーメンの残りスープにぶっこんでリゾット風に食べます。
これは旨い。ラーメンより美味しいんじゃないかw

というわけで、食後感は大満足。
個人的にはチーズかエッグをトッピングして、締めにらぁリゾが最強ですね。
この土地は京急開発地区らしく、2年後くらいには閉店か移転しちゃうかも?
太陽のラーメン 
らぁリゾ  らぁリゾ(スープ投入後)

食履歴
2009/5/19 太陽のラーメン+味玉+らぁリゾ 730円+100円+150円 らぁリゾがいい! 6

Comment

TOP