海鳴 (ウナリ)

最寄り駅  小田急線
愛甲石田駅 徒歩20分
住所 鎌倉市小町1−4−24
電話 0467−25−5082
営業 11:00〜15:00 / 17:00〜スープ切れ
11:00〜15:00(月曜)
定休日 火曜
地図  鎌倉駅東口を出て、トーキュー前の小路沿い
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総合評価 ★★★★★ ★★★
スープ 無化調・魚介系
系統 魚介オリジナル かじや製麺・細スト
  叉焼◎、味玉◎
コメント:
「カミカゼ」で修行した店主が、「ひなどり」跡地に先月オープン。
スープは…動物系+魚介。魚粉が浮く感じ。
無化調だけど、とてもコクがあります。これは旨い!

麺はかじや製麺の細麺ストレート。
これは「ひなどり」と同じもの。閉店時に引き継いだのかな??

叉焼は小ぶりだけど柔らかくジューシーなもの。
味玉は、白味は固めだけど、黄味は柔らかく美味。
そして穂先メンマが柔らかく美味しい♪

醤油ラーメンの方は、魚片がプカプカ浮いてました。

食履歴
2006/11/23 塩+味玉 700円+100円 とても満足!醤油もうまい 8

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