元住吉駅 徒歩２分
西口ブレーメン通りを進み、桜みちという最中屋を右折| 総合評価 | ★★★★★ ★★ | |||
| 味 | つけ麺 | スープ | ◎ | 鰹強烈！ |
| 系統 | 魚介オリジナル | 麺 | ○ | 太麺縮れ |
| 具 | ○ | 叉焼◎、味玉△ | ||
| コメント： | ||||
| ２００７年１月１４日オープンのつけ麺専門店。 日吉にある本店の２号店。 つけ汁は鰹の魚粉が強烈で濃厚。とても美味しい。 ベースになる豚骨は15時間煮込まれています。 麺は並盛で200g。大盛(300g)でも同じ値段。 冷たいのと温かいのを頼めるので、冷たいのを注文しました。 極太で、とてもコシのある麺です。 叉焼は小振りなものがたくさん入っていて、とても美味しいです。 味玉は黄味が柔らかすぎたのが気になるところ。 ほとんど温泉玉子状態でした(^^; つけ汁は、本店に比べ少々薄く感じ、スープ割りしなくても飲み干せる感じでした。 |
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 つけ麺並 |
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| 食履歴 | ||||
| 2007/6/17 | つけ麺並＋味玉 | 680円＋70円 | レベル高い！ | 7 |
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