高津駅 徒歩３分
高津駅から、Ｒ４０９を小杉方面へ| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 豚骨醤油 | スープ | ○ | 豚骨にレタスの甘さが |
| 系統 | 和風豚骨 | 麺 | ○ | 星川製麺 |
| 具 | ◎ | 叉焼◎、味玉○ | ||
| コメント： | ||||
| やや濃いめの豚骨スープに、昆布等魚介系をミックス。 しかし、それ以上にインパクトあるのが、 レタスがたくさん入っていること。 スープが全体的に甘くなってるのは、そのせいかな？ あと、スープを丼に入れる前に胡椒を振っていました。 麺は星川製麺というところのもの。 中細ストレートですが、なかなかコシがありました。 叉焼は注文を受けてから炙っています。 柔らかくて絶品でした！ 味玉は、白身は固ゆで、黄身は柔らかい。 甘〜い味がしてました。 梶ヶ谷駅の方に本店があるそうです。 |
||||
 らーめん |
||||
| 食履歴 | ||||
| 2005/9/12 | ラーメン＋味玉 | 600円＋100円 | レタスが不思議系 | 6 |
Comment
TOP