古淵駅 徒歩２０分
町田街道沿い、忠生高校そば| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 醤油 | スープ | ○ | あっさり |
| 系統 | 魚介オリジナル | 麺 | ○ | 量多し |
| 具 | ○ | 叉焼◎ | ||
| コメント： | ||||
| 店主は大文字出身。 一見味噌のような外見の醤油ラーメンは、 くどそうに見えるのにとてもアッサリ。ちょっと薄すぎに感じたくらい。 豚骨ベースに煮干がたくさん。鶏がらも混ぜてるとか。 麺は210gで見た目以上に食いでがある。 叉焼は厚手で醤油だれの味が染み込んだものでとても美味しい。 ただ、これは好みが分かれるかも？ あとは店名通り、ネギがたくさん。辛味がなくて良かった。 |
||||
 醤油 |
||||
| 食履歴 | ||||
| 2005/2/23 | 醤油 | 700円 | あっさりめ〜 | 6 |
Comment
TOP