支那そば  (ヒイラギ)

最寄り駅  小田急線/JR横浜線
町田駅 徒歩4分
住所 町田市原町田6−7−5
電話 042−729−5020
営業 11:00〜26:00
定休日 無休
地図  町田109〜ダイソーに向かう通り沿い中
駐車場 なし(コインパーキングあり)
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総合評価 ★★★★
支那そば スープ 鶏がら+魚介
系統 支那そば 大橋製麺細縮れ
  叉焼○、味玉◎
コメント:
2006年12月10日、10・10家跡地にオープン。

鶏がらと魚介のWスープ。魚介は煮干し・鰹。
バランス重視とのことですが、魚介は弱めで中途半端な印象。
油が多くて、最初から最後までスープが熱い。

麺は大橋製麺の細麺ちょい縮れ。コシはなかなか。
叉焼はちょっと不思議な味付けのものが2枚。
味玉は黄身の味重視の美味しいもの。
絹さやが入ってるのが特徴的。

ランチタイム(11:00〜14:00)は小ライス(佃煮付)が20円でお得だけど、
ラーメン自体の値段は高いめかな。
支那そば

食履歴
2007/2/20 支那そば+味玉+小ライス 680円+100円+20円 パンチ足りない 4

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