みそ田　（ミソデン）
最寄り駅	小田急線・ＪＲ横浜線 町田駅　徒歩４分
住所	東京都町田市原町田４−５−２１
電話	０４２−７２３−３４４７
営業	１１：００〜２５：００
定休日	第３月
地図	ＪＲ町田駅の前の通りで、三角州のようなとこを入る
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総合評価 ★★★★★ 味 味噌 スープ ○ 味噌汁系？ 系統 札幌 麺 ○ つるつるしてる 　 具 △ 叉焼△ コメント： 札幌をはじめ、西京・名古屋・仙台など全国様々な味噌を選べる。 京都西京は甘みがあり、玄海はあっさり、 名古屋八丁は渋みがあり、仙台は濃い口…などなど なかなか面白い。 醤油や豚骨もある。 とりあえず定番の札幌味噌を食べた。 スープは熱々、油が少し浮いていますがそのせいでは無さそう。 作り方が、味噌汁を作ってる感じに近く、温めたスープをすぐ出してるからかな？ 味も味噌汁に近いです。普通に飲めるスープ。あと背脂が浮いてます。 美味しいけど、ラーメンとしてじゃなく、味噌汁の旨さ(^^; 麺は意外にコシのあるつるつるした麺。 叉焼は固めでたいしたことなかったです。 ここは、元どさん子ラーメンだったみたい。なるほどね…。 どうりでちょっと作り方がインスタントっぽいわけだ(＾＾ゞ 札幌味噌
食履歴 2005/6/16 札幌味噌 650円 元どさん子でそれなり 5
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