雷文 (ライモン)

最寄り駅  小田急線・JR横浜線
町田駅 徒歩20分
住所 東京都町田市本町田973−16 [新住所]
電話 042−722−5567
営業 11:00〜15:30頃(スープ切れ終了)
11:00〜16:30(土日祝)  [営業時間変更]
定休日 月(祝日の場合は翌日)
地図  町田駅を北上。菅原神社交差点そば
関連

総合評価 ★★★★★ ★★
醤油 スープ あっさり+刺激
系統 室蘭 佐野実提供
  味玉が残念
総合評価 ★★★★★ ★★★
スープ 塩分強め
系統 室蘭 佐野実提供
  叉焼◎、味玉△
コメント:
おかみさんの人柄で有名な店。
町田近辺では相当睨みがきくらしい…。

一見、東京系なんだけど、刺激的な味。
普通味とこってり味が選べる。
こってりの方は豚骨風味。
麺は縮れ細麺でうまい!
佐野実提供の内モンゴル性鹹水使用らしい。
半熟玉子は、ホントにただの半熟玉子でした…残念。


2005/1 塩
鶏肉190gを乗せたという限定ラーメン、鶏そばで食べた。
かなり塩分強めで、魚介を複雑に感じる、とても美味しいスープでした。
底のほうに色々沈殿してたけど、たくさん混じっててよくわからない(笑)
叉焼も味付けが相当濃い美味しい肉。
鶏肉は柔らかく、且つジューシーな肉でした。
津久井の地鶏から取ったと言われる味玉はやっぱり薄口で残念でした。

駐車場は向かいに4台う分用意されてますが
薬局が休んでいる時は薬局の3台分も使っているそうです。
醤油普通 鶏そば塩

食履歴
2004/2/24 ラーメン普通味+中盛+味玉 650円+100円+100円 20分くらいで入れた 7
2005/1/18 鶏そば塩+味玉 1050円+100円 塩旨い♪ 8

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