乃木坂駅 徒歩５分
１１：３０〜１５：００ / １７：００〜２３：３０（日祝）
乃木坂駅から首都高方面へ。六本木トンネル先右折http://chikaranomoto.com/gogyo/ng.html お店のＨＰ
http://www.ippudo.com/gogyo.html イベントのＨＰ
| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 味噌 | スープ | ○ | インパクトあり |
| 系統 | オリジナル | 麺 | ○ | スープに負けないよう固め |
| 具 | △ | 味玉△ | ||
| コメント： | ||||
| Ｖ６の番組で１位だったのを見て、行ってみた。 見終わってから、速攻で家出て、２時間くらいかけて…。 深夜２時半までやってるのが嬉しい。 中はお洒落居酒屋風。ラーメンのメニューが一瞬見つからなかった。 一風堂の河原氏のプロデュースとのこと。 スープは４種類の味噌をラードとあえて焦がしたものに 豚骨＋魚介ダレのスープをまぜたもの。 （と番組で言っていた） すごく濃くてステーキの肉汁を飲んでいるようだが、意外に後にはひかない。 ただ、インパクトがありすぎて、味玉の味や麺の味は感じとれない。 実際味玉はほとんどゆで玉子ですが… 麺はかなり固めストレート。 スープがスープなだけによく絡む、が麺に特筆すべきことは？ 底に生姜、挽肉が沈んでいた。 ちょい生姜の味が最後にしすぎる。 Ｖ６の番組の影響か、 店を出るときも店の外に行列がありました。 深夜２時過ぎに… |
||||
 焦がし味噌 |
||||
| 食履歴 | ||||
| 2004/7/1 | 焦がし味噌＋味玉＋五行サラダ | 800円＋100円＋680円 | ちょいクドイ？ | 6 |