成瀬駅 徒歩１０分
三和の隣| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 地獄 | スープ | ○ | 韓国産唐辛子入り |
| 系統 | 坦坦麺 | 麺 | ○ | のびやすいかも |
| 具 | ◎ | 叉焼○、味玉◎ | ||
| 総合評価 | ★★★★★ ★★ | |||
| 味 | 塩 | スープ | ◎ | 鶏がらベース |
| 系統 | 魚介オリジナル | 麺 | ○ | のびやすいかも |
| 具 | ◎ | 鶏叉焼○、半玉付 | ||
| コメント： | ||||
| ２００７年１２月１２日オープン。 何かのギャグとしか思えない店名。 ZUND-BAR出身とか、喝采出身とかよくわかりません。 雑誌では、ZUND-BAR出身ということになってますが、 店内のポスター類は喝采出身を思わせます。 一応、冠にもなっている地獄ラーメンを注文。 辛さは、単発・連チャン・確変・爆裂の４段階。初級の単発で注文。 スープは、胡麻風味の豚骨スープがベースです。 辛さよりもまず旨味がくる。普通に美味しい…。 そして、後から韓国産唐辛子の辛味が。 自分には、初級が適度であっていた。 麺は細麺。割と固めな仕上がり。意外に伸びるの早い。 叉焼は小ぶりだが厚め。美味しい。 味玉も半熟度合いよく美味しい。 白髪ネギが辛さを抑えてくれていい感じです。 塩ラーメンもいただきました。 こちらの方が、普通に好みです。 かなり塩分の強いスープで、主張が強烈です。 スープは、鶏がらベースとのことです。 麺も地獄ラーメンとは微妙に違いましたが、細麺なのは同じです。 叉焼は、鶏叉焼。あっさりめを意識したのでしょうか。 他には、半玉サービス、水菜など。 女性は、数量限定？でデザートがつきます。 自分が行った時は、プリンでした。 男性は自己申告で…と書いてあります(笑) |
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 地獄ラーメン単発  塩 |
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| 食履歴 | ||||
| 2009/3/20 | 地獄ラーメン(単発)＋味玉 | 700円＋100円 | ベースが旨い | 6 |
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