淵野辺駅 徒歩５分
淵野辺駅東口横浜銀行の１本奥の通り沿いhttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/ 二郎ＰＣ店
| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 豚骨醤油 | スープ | ○ | 背脂入れないと物足りない |
| 系統 | 二郎 | 麺 | ○ | 太麺ストレート |
| 具 | ◎ | 叉焼◎、味玉○ | ||
| コメント： | ||||
| ２００６年１０月１９日開店。 相模原の大山店主が店をたたんで再出発。 元々二郎出身だったためか、二郎系の店になりました。 小ラーメンは麺300g、大ラーメンが450g、ミニが150g。 小でも野菜を増すとかなりの量なので、 知らないで入った人が残すのは仕方ないと思われます。 ただ、二郎よりも追加トッピングを親切に聞いてくれますので、 二郎初心者の人に向いてるんじゃないかと思います。 出来上がり時に、にんにく・背脂・野菜・醤油などをコールするのですが、 野菜増しだけだと、背脂もにんにくもほとんど入ってませんでした。 スープは乳化した豚豚しいスープで好きなのですが、 背脂やにんにくなしではちょい物足りない。 麺は茶色っぽい太麺ストレートで、なかなかの歯ごたえ。 叉焼はかなり柔らかくジューシー。美味です。 味玉は、事前に別皿で出てきました。 殻付きで出てきましたが、しっかり味はついてました。 野菜は茹でキャベツともやしメイン。大量です。 やはり背脂はコールしといた方がいいと思いました。 |
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 小ラーメン |
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| 食履歴 | ||||
| 2006/11/14 | 小ラーメン(野菜増し)＋味玉 | 650円＋100円 | 量はまぁまぁ | 6 |
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