東池袋大勝軒 節の一分 (ブシノイチブン)

最寄り駅  JR横浜線 / JR相模線 / 京王線
橋本駅 徒歩2分
住所 相模原市橋本6−2−2
電話 042−770−0097
営業 11:00〜27:00
定休日 水曜休
地図  駅近くのサティに隣接しているビーズモール1階
駐車場 サティ駐車場(市営?)利用(有料)
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総合評価 ★★★★★ ★★★
つけ麺 スープ 魚介たっぷり
系統 大勝軒 自家製麺
  叉焼◎、味玉○
コメント:
厚木の節物語を食べて、行きたくなったお店。
2007年12月にオープン。新化勝軒の系列とのこと。
厚木大勝軒や節物語とも、当然同系列です。

東池袋大勝軒を忠実に再現〜という、節つけ麺を食べましたが、
忠実かなぁ?かなり独自路線ですね。
どちらかというと、二郎に近づいてます。って節物語もそうですが。
追加の味噌は、中央に団子上に置いてあります。
溶かして食べると…かなり濃厚な味に。好みです。
麺は太麺ストレート。ちょっと固めの仕上がりです。
鰹がかなり効いていました。強烈です。

叉焼はでかくて肉厚。食べ応えがあります。
味玉の半熟度合いもなかなか良いです。
野菜増しを頼むと、まさに二郎なビジュアルです。
途中は麺とモヤシと、同じ割合で食べてる感じです。
スープ割りは卓上に用意されています。
ジャンク好きにはたまらない味です。
節つけ麺

食履歴
2008/6/29 節つけ麺+味噌+半熟味玉 680円+50円+100円 野菜盛りデカッ! 8

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