橋本駅 徒歩５分
１１：３０〜１５：００ / １８：００〜２０：００（日祝）
橋本駅の相川高校側。協同病院脇| 総合評価 | ★★★★★ ★★ | |||
| 味 | 今味（醤油） | スープ | ○ | 普通にいい？ |
| 系統 | 魚介オリ | 麺 | ◎ | とてもうまい！ |
| 具 | ○ | 叉焼○、味玉別皿 | ||
| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 今味（汐味） | スープ | ○ | ぬちマース使用 |
| 系統 | 魚介オリ | 麺 | ○ | 細麺縮れ |
| 具 | ○ | 叉焼△、味玉別皿 | ||
| 総合評価 | ★★★★★ | |||
| 味 | 洋(ひろ) | スープ | ○ | パスタ風の汁 |
| 系統 | パスタ | 麺 | ○ | 細麺ストレート |
| 具 | △ | 洋風サラダ！ | ||
| コメント： | ||||
| ２００４年４月オープン。 今味と昔味があるけど、今味を食べた。 なにげに麺がうまい！中太麺で、かなり縮れてる。 スープは、あまりインパクトはなかったけど、最後まで飲ませるスープ。 叉焼、ネギ等はまぁまぁ。 味玉がやたら高いわけですが、別皿でタレがついて出てきた。 飲み屋の一品料理のような感じ。 今回、コラボ企画というものがあり、 企画モノのラーメンを食べた。 洋(ひろ)というもの。 和風・中華と経歴が長いので、 洋風でラーメンを作ってみたかった、 というのが菜かむら店主の夢。 スープはパスタ風。 たらこスパゲティの汁にしっかり味付けして温めたような味。 タバスコを薦められ、途中から足したら味がグッと変わった。 うまく言えないけど、オロチョン要素が加わった感じ？ 麺は意外に普通な感じ。中細ストレートかな？ パスタほど固めの茹であがりではなかったです。 具は、ニンジンやら玉葱やらベーコンやら長芋やら…トマトも。 ちょっとした洋風サラダですかね。 とにかく不思議な味で、評価はしづらいですが、面白いと思いました。 今味に汐味が追加されていたので、食べました。（2007.4.25） 沖縄のミネラル海塩、ぬちマース使用とのこと。 スープはとてもあっさりしたもので、塩味もまろやか。 麺は細麺でかなり縮れたもの。柔らかめ。 スルスルと食べられる組み合わせでした。 叉焼が少し固めで肉肉しかったのが残念。 |
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 今味携帯忘れて、人の写メ借りました…。 |
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 洋(ひろ)  今（汐味） |
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| 食履歴 | ||||
| 2004/8/6 | 今味(醤油)＋味玉 | 650円＋150円 | 麺うまいね | 7 |
| 2006/5/18 | 洋 | 800円 | パスタ！ | 5 |
| 2007/4/25 | 今味(汐味)＋味玉 | 700円＋150円 | あっさりまろやか | 6 |
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