相南家 (ソウナンヤ) |
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最寄り駅 |
小田急江ノ島線
東林間駅 徒歩4分 |
住所 |
相模原市東林間5−17−15 |
電話 |
042−714−0501 |
営業 |
11:00〜14:00 / 18:00〜23:00
11:00〜14:00(月曜) |
定休日 |
火曜休み |
地図 |
東林間駅と、小田急相模原駅をつなぐ道沿い |
系列 |
吉村家→本牧家→寿々喜家→横浜ラーメン(相模原)→岳家→
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駐車場 |
なし(100m以内にコインパーキングあり) |
関連 |
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総合評価 |
★★★★★ ★ |
味 |
豚骨醤油 |
スープ |
○ |
ズッシリ |
系統 |
家系 |
麺 |
○ |
中太ストレート |
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具 |
○ |
味玉◎、叉焼△ |
コメント: |
2008年12月10日オープン、岳家@港南台出身とのことです。
当然、家系です。
スープは、豚骨、脂、ともにズッシリ重いです。
複雑さは感じませんが、一直線な男のスープって感じです。
麺は、中太ストレートで、固めの仕上がり。
店主1人で切り盛りしてるのに湯切りは丁寧ですね。
叉焼は薄めのもので、正直物足りないです。
ほうれん草も歯切れが悪いものでした。
味玉は黄味がとても美味しいものでした。
こってり濃厚な家系好きにはたまらないお店でしょう。
駐車場がないのが残念です。
コインパーキングは、22時過ぎだと60分100円でした。 |
ラーメン |
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食履歴 |
2009/2/20 |
ラーメン+味玉 |
650円+100円 |
スープ重い |
6 |
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