瀬谷駅 徒歩１５分
１１：４５〜１４：３０ / １８：００〜２０：００（日・祝）
厚木街道沿い、中原街道に交わる前の橋付近http://www.geocities.co.jp/Foodpia/4875/# お店のＨＰ
| 総合評価 | ★★★★★ | |||
| 味 | 豚骨醤油 | スープ | ○ | 醤油味薄い |
| 系統 | 関東豚骨 | 麺 | ○ | 大橋製麺 |
| 具 | ○ | 叉焼○、味玉○ | ||
| コメント： | ||||
| ２００２年、愛の貧乏脱出…の番組に出て、 それまでの、らーめん永家→九州らーめん野永や へ変更。 この時修行したお店は、久留米の魁龍でした。 店主はもっと年かと思ったら、かなり若いです。 駐車場には、永家、の面影が残っています。 家系のようなものを想像してたけど、醤油が薄いせいか 豚骨が強いです。豚骨自体はマイルドで飲みやすい感じです。 博多味もありますが、豚骨醤油とスープ自体は同じみたいです。 ちょっと魚介っぽさも感じました。 昆布なども入っているようです。 麺は大橋製麺の細麺。村田屋あたりと一緒でしょうか？ 湯切りは悪くなかったです。 叉焼は柔らかいのはいいのだけど、あまり好みの味ではありません。 味玉は中身とろとろ！というか柔らかすぎですが、良い部類です。 ２００５年４月１７日をもって瀬谷に移転。 旧住所 相模原市田名４６８１−１ ０４２−７６３−５２７０ |
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 豚骨醤油 |
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| 食履歴 | ||||
| 2005/3/31 | 豚骨醤油＋味玉 | 600円＋50円 | ちょい豚骨きつい | 5 |
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